مهندسی فرایند (به انگلیسی: Process engineering) از شاخههای مهندسی است، که به طراحی، بهرهبرداری، کنترل، بهبود و بهینهسازی فرایندهای شیمیایی، فیزیکی و زیستی میپردازد. مهندسی فرایند شامل طیف گستردهای از صنایع شیمیایی، پتروشیمی، مهندسی کشاورزی، مهندسی معدن، مواد پیشرفته، صنایع غذایی، دارویی، توسعه نرمافزار و بیوتکنولوژی میشود. مهندسی فرایند شامل ترجمه نیازهای خریداران، به دستگاهها و ابزارهای ساخت است، تا مواد خام را به موادی با ارزش افزوده تبدیل نماید، که به گام بعدی زنجیره تأمین مواد (مرحله بستهبندی) می رسد. در برخی فرایندهای در حجمهای بزرگتر مانند پالایشگاههای نفت، گرایش به انتقال فراو…
قرأ أكثر