طريقة تصنيع المايونيز في المصانع – e3arabi – إي عربي
Jan 08, 2021· طريقة تصنيع المايونيز: يتم استخدام نظام مزج مستمر للحفاظ على درجة الاستحلاب الصحيحة، حيث يحدث المستحلب (المعروف تقنيًا باسم الغرواني) عندما يتسبب مزج سائلين في هذه الحالة الخل والزيت. ثم يتم ...
قرأ أكثر